常連に出されるあれやこれや

常連には
今ある食材であればなんか作ったりします。

今回は
たち鍋（白子鍋）
これは常連の男性に出しました。

今度は
新竹の子（国産）のお寿司


みなさん
日本酒も飲んでいただきました。

田酒の純米大吟醸
最高に美味しかったです。
田酒も入手困難で品薄です。
売ってるとこ知ってたら教えてもらえないですか？




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有名地酒揃ってます。

幻の焼酎とみそ焼鳥高庵TOKYO