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恐るべし最強「鉄板焼き」

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6月9日
丹波亭という鉄板焼屋に行ってきた。人気のお店で当日の予約は出来ないのである。
初めて食べる。ねぎ焼き!わくわく!早い安い美味い!の3拍子かと思いきやメニューには注文から20分かかりますと書いてある・・・何!?と思いきや!たしかに手の込んだ料理だ!2重3重と旨みを積み重ね秘伝のスジをのせる。それをポン酢じたてでトロトロのまま目の前の鉄板に置いてくれる。うまい!!!その他レタスの海苔巻きなども新しい!
それとトマト焼きの入った甘めの焼きそばは懐かしく感じる。
京都出身の店長さんは元配管工ともあって格闘家のような感じ!

味にうるさい私でも是非モー一度いきたい。
難点は人気のお店だけに予約困難なとこ・・・・・・・


メニュー一例

【鉄板焼き】
和牛スジ焼き 六五〇
丹波亭特製とん平焼き 六五〇
ホルモン焼きは葱いっぱいでヘルシーどすえ 七八〇


【ねぎ焼き】
東山二条 いか、すじ 九〇〇
東山三条 いか、すじ、豚 一〇〇〇
東山四条 いか、すじ、豚、牛肉 一一〇〇
先斗町スペシャル いか、すじ、豚、海老、油カス 一二五〇


【べた焼き】
二条河原町 いか、すじ 九〇〇
三条河原町 いか、すじ、豚 一〇〇〇
四条河原町 いか、すじ、豚、牛肉 一一〇〇
嵐山スペシャル いか、すじ、豚、海老、油カス 一二五〇


【ねり込み】
二条木屋町 いか、すじ 八五〇
三条木屋町 いか、すじ、豚 九五〇
四条木屋町 いか、すじ、豚、牛肉 一〇五〇
嵯峨野スペシャル いか、すじ、豚、海老、油カス 一二〇〇


【丹波亭特製べた焼き・焼きそば】
(ミラノ風&インド風) トマトがいっぱい
新宿二丁目 いか、すじ 一〇〇〇
新宿三丁目 いか、すじ、豚 一一〇〇
新宿四丁目 いか、すじ、豚、牛肉 一二〇〇
歌舞伎町スペシャル いか、すじ、豚、牛肉、海老 一三〇〇
by jaguar.takahashi | 2004-06-10 12:52
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