伝説の「森伊蔵 極上の一滴」

<b>「森伊蔵　極上の一滴」MORI　IZO GOKUJO　NO　ITTEKI
原産地 鹿児島県垂水市
詳細 芋焼酎
アルコール度 ２５％




フランスのシラク大統領が来日し、福岡のホテルに宿泊したとき、わざわざ取り寄せたのが「森伊蔵」。

生産量が少ないことから、「幻の焼酎」ともいわれており、都内の酒のディスカウント・ショップなどでは、約１０倍の価格で店頭に並んでいたります。

森伊蔵酒造は１９８８年に「森伊蔵」を出す前は、地元の消費者を対象とする、ごく普通の蔵だったそうですが、なかなか地元の酒屋さんにも置いてもらえず、新聞代にもことかくほど苦しい生活をしていたそうです。その時の恩もあってか、今でも地元の生協用の「薩摩しぶき」という紙パックの焼酎も生産しています。

現社長の森覚志氏が苦しいときに座右の銘としていたのが「念ずれば花開く」だったそうですが、見事に開花したようです。

通常の森伊蔵は３ヶ月熟成ですが、極上の一滴は３年間、洞窟で熟成させたもので、芳醇な香りと長く心地よく残る余韻はまさしく「極上」です。