舞富名60度（まいふな）
与那国島でとれる泡盛だが酒税法状スピリッツに分類される。
ライターを近づけると「ボッ」と引火する。
先日
伊勢丹で沖縄フェアーをやっているとかで入波平酒造㈱
御一行様がいらしゃいました。
そこで購入した花酒とよばれる言わば一番絞りの古酒を甕からいただき
早速、試飲
うっうっうまい！
パインを思わすフルーツ香に乾燥した椎茸のような香りもする
食後にちびちび行きたい
かっこいいお酒
渋い顔して芋焼酎飲んでたな・・・・
長寿県、沖縄県唯一の名酒
花酒「舞富名(まいふな)」
原料は米のみで沖縄独特の泡盛麹菌をつかって手造りに依り発酵させ蒸留し、人工添加物等一切使用していない芳醇な香りと独特の風味は東洋に誇る名酒の風格を備えています。花酒60度は「舞富名(まいふな)」に製造許可された純手造りの日本唯一の蒸留酒です。
舞富名(まいふな)とは・・・
琉球王朝時代、王様は、先島諸島(宮古郡、八重山郡)の村々で一番の親孝行者、働き者を首里のお城に招き、その者を讃え報償を与えた。村に帰ったその者達を村人は“まいふな”と呼んで賞賛し見習った。
先島地方では、おりこうさん、親孝行、働き者などという意味で現在も使われている。
