鍜高譚・黄金譚300円(税込み)クーポン併用OK
【緊急告知】
鍜高譚・黄金譚300円(税込み)にします。さらに「ぐるなび」クーポン併用OKです。
ですから予約特権を使用しますと最大20%オフになりますので1杯240円となります。
条件:
1、予約のお客様のみです。
2、クーポンに加えこのブログをプリントアウトして入店時にお渡し下さい。
3、予約でおとりできるのが17:00~19:00です。
4、緊急企画です。他のお客様に聞こえないようにしてください。
5、期間19日(金)20日(土)21日(日)
6、基本的に前日予約が前提ですが席さえ空いていれば当日予約でもOKです。予約のさい鍜高譚・黄金譚300円と御話下さい。
予約TEL03-3350-8886
【鍜高譚】(たんたかたん)
白糠町特産のしそを原料して蒸留した乙類焼酎にさわやかな甲類焼酎をブレンドした焼酎です
しその香りとまろやかな口当たりで、女性に人気の焼酎です
★誕生秘話
鍛高譚(たんたかん)は平成3年6月のこと、自家栽培の「しそ」を原料にジュース・焼酎を作っていた町民(鍛高在住)が、白糠町の特産品としてしそ焼酎を製品化できないか相談があったことが事の始まりだった。
合同酒精が事前調査したところ全国でも販売例がないことが確認できたことから事業に踏み切り平成4年2月試作品が完成!
ネーミングについては、おいしそう、恋しそう、タンタカリカー(タンタカタン)、ホワイトリペーラ、恋問館の5つが選考されたが、最終選考でタンタカリカーが残り、リカーは酒の意味であり、あえて付けなくても良いので語呂合わせでアイヌ語の「タン」(譚)かたる・はなすの意味をを付け加えた。また、タンタカは原材料である紫蘇の産地であり、アイヌ語でカレイを意味し昔ここまでカレイが遡ったことを意味している。そのためパッケージには、カレイが遡った伝説の話(譚)を掲載している。