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金・土は盛況

でした。そのかし日曜日は歓呼鳥です。
なかなかメニューも良くなってきたし常連さまもチラホラ!
でも深夜はスナックやキャバクラ・2丁目に出向く人が多くあまりお洒落な人はいなくなります。へんな援助交際おやじも出没します。
「そのうちブットバします」

当店の誕生日企画で早速、ご来店有難う御座います。
かわいい彼女様!に一言

「あんたは偉い!」(By小松マサオ 古い)


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ぼちぼちランチも検討しています。
激安で売るか!
スティタスでうるか?プランニング中です。
ようはラーメン550円で食べる人が当店のターゲットなのか?
ここで食べるとお洒落と思うようなプチセレブなどを狙うか?地域性は?
席数の兼ね合いは?
プランを練るしかないです。
私的には限定にしてメニューはモスバーガで出してるレタスバーガのようにレタスを中心にだす。昼の1時間を快適に過ごせるように喫茶店要素も・・・
値段も高めに!当店の看板イメージを大切にしながら・・・
当店のプロバーテンダーy口がやめました。
理由はともあれ淋しいの一言です。
送別会ではあまりに眠くて寝ながら飲んでました。
ごめんね!たまにきてくれ~い!
今度B1のボランティアのコ紹介します。2人で壊れるとこみたいなー。。。。。。。。
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by jaguar.takahashi | 2004-11-15 15:49 | グルメ
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